• Door naar de hoofd inhoud
  • Home
  • Waar heb je zin in?
  • Verhalen
  • Over ons
  • Horeca036 Agency
  • Vacatures
  • Contact
  • Inloggen
  • Horeca036 App

Horeca 036

Header Rechts

Taco van der Meer – Trots op mijn horeca collega’s

16 februari 2021

Auteur:

Taco van der Meer

(voorzitter Koninklijke Horeca Nederland afdeling Almere en eigenaar van Brasserie Bakboord)

Bezoek website

Wat ben ik toch trots op mijn collega’s in de horeca. Ondanks alle problemen weten heel veel ondernemers hun hun hoofd boven water te houden. Maar dat kost ook wat; spaargeld, pensioenpot, tweede hypotheek op het huis en nog veel meer wordt er in gestopt om hun bedrijf te behoeden voor het faillissement. Sommige vragen zich af waarom ondernemers zo ver gaan. Ik denk dat het trots is. Trots om het eigen bedrijf waar sommige al tientallen jaren mee bezig zijn. Trots op de medewerkers die ze koste wat het kost willen behouden. Trots op het product wat ze verkopen aan de gasten. Of het nu een perfect getapt biertje is of een Tournedos Rossini maakt niet uit, zolang de gast maar tevreden is want daar doen wij het allemaal voor.

 

Die zelfde gast weet de restaurants ook te vinden in deze Corona Lock Down. De meeste restaurants zijn gestart met afhaal en bezorgservice waar de Almeerders gretig gebruik van maken om de lokale ondernemer te steunen. De ene gast besteld rechtstreeks bij het restaurant de ander via een van de bezorgplatforms zoals Thuisbezorgd.nl, UberEats, Foodora, Deliveroo, etc. Wat de consument niet weet is dat de restaurants tussen de 10% en 30% commissie moeten betalen aan de platforms over de omzet van de bestelling.

Dan blijft er onder aan de streep niet veel meer over voor de restaurant ondernemer. Als de Almeerders de horeca nog beter willen helpen bestellen ze rechtstreeks bij de restaurants en halen het zelf op. Eet smakelijk!

 

Taco van der Meer

(voorzitter Koninklijke Horeca Nederland afdeling Almere en eigenaar van Brasserie Bakboord)

Geplaatst in: Nieuws

slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image
slider image

Over Horeca036

HORECA036 is het marketingbureau van en voor Almere. Hier zijn alle Horecabedrijven te vinden en is bestellen van ‘Food & Drinks’ simpeler dan ooit! Consumenten en Horecaondernemers zijn de doelgroep waarmee wij nauw communiceren.

Contact

HORECA036.NL BV 
Veluwezoom 5 | 1327 AA | Almere
E-mail: info@horeca036.nl 

Social Media

Snel naar:

  • Home
  • Waar heb je zin in?
  • Verhalen
  • Over ons
  • Horeca036 Agency
  • Vacatures
  • Contact
  • Inloggen
  • Horeca036 App

© Copyright 2020 - 2023 Horeca 036 · All rights reserved